甘党必見！ダイエット中に良いのは和菓子？洋菓子？

ダイエットには食事制限が伴います。

好きなものを食べられずにいる毎日です。

甘党の人は大好きな甘いものを食べられなくなります。

ですが！

ある甘いものなら食べてもオッケーです！

それは和菓子か洋菓子どちらでしょうか？

和菓子の特徴

和菓子の原料は主に小豆や餅粉、米粉です。

ふんわりと優しい甘さを特徴としています。

和菓子は視覚、味覚、嗅覚、聴覚、触覚の五感で味わうことができます。

「五感の芸術品」と呼ばれています。

季節感を味わうこともできます。

食べるだけでなく、見た目も楽しむことができますね。

洋菓子の特徴

洋菓子の原料は卵、牛乳、バター、小麦粉、チーズ、砂糖です。

水分を多く使う和菓子に対して、洋菓子はほとんど水分を使いません。

水分の代わりにバターやクリームなどの油脂を多く使います。

そのため甘さたっぷりです。

脂質が高いことも特徴です。

ダイエット中は和菓子？洋菓子？

ダイエット中は和菓子がオススメです。

上記でも説明しましたが、洋菓子には脂質が多く含まれています。

脂質は1g＝9kcalです。

少しの量でも総カロリーを高めてしまいます。

それに対して、和菓子に使われている小豆には食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は血糖値を抑えてくれる働きがあります。

和菓子は低カロリーなのに満腹感を得ることができ、ダイエット中の間食にはオススメの食品になっています。

和菓子でタンパク質補給も！？

あんこやきなこが使われている和菓子には、少量ですがタンパク質を補給することができます。

あんこやきなこの原料は大豆です。

大豆には100gあたり34gのタンパク質が含まれています。

また、大豆は植物性タンパク質になります。

ですので、動物性タンパク質に比べるとカロリーも低くなっています。

低カロリーでタンパク質も補給することができる和菓子。

ダイエットには最適の食品ですね！

和菓子は種類いっぱい！

和菓子は種類が豊富です。

大きく分けると3種類に分類できます。

生菓子

30%以上の水分量がある和菓子です。

• 餅物：赤飯、おはぎ、大福
• 焼き物：今川焼、カステラ、どら焼き、きんつば
• 蒸し物：わらび餅、ういろう、蒸し饅頭
• 掛け物：あんみつ
• 流し物：ところてん、羊羹

半生菓子

10〜30%の水分量の和菓子は半生菓子に分類されます。

• おか物：最中
• 流し物：羊羹
• あん物：ぜんざい
• 掛け物：甘納豆
• 蒸し物：栗きんとん
• 練り物：きび団子

干菓子

水分量が10%以下の和菓子は干菓子に分類されます。

水分量が少ない和菓子は日持ちがすることも特徴です。

• 焼き物：煎餅、ボーロ
• 推し物：むらさめ、塩がま
• 掛け物：砂糖漬け、おこし
• あめ物：千歳飴、金平糖

まとめ

ダイエット中には和菓子が良いか？

それとも洋菓子が良いか？

みなさんわかりましたか？

ダイエットを失敗する原因の一つにストレスがあります。

ストレスフリーのダイエットを送るためにも和菓子を有効的に使いましょう。

種類も豊富なので、自分の好きな和菓子を見つけましょう。